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基层动态

大名县局扎实开展学校食堂专项检查

发 布:zhaochunhui来源:hdfda.gov.cn发布日期:2017-09-13浏览次数:


秋季开学之际,为加强学校食堂(托幼机构)食品安全监管,大名县食药监局自825日起组织执法人员对全县各学校及托幼机构食堂进行专项检查。

重点检查食品安全管理制度落实情况、餐饮服务许可情况、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、食品添加剂管理、用餐留样等内容。截至目前,共监督检查学校及托幼机构食堂61家,现场发现未取得食品经营许可证、未严格落实食品留样制度、未建立餐具消毒管理制度等问题隐患36处,下发整改通知书32家,立案查处4家。

通过专项检查,深入排查隐患,督促整改提升,确保广大师生饮食安全。

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