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基层动态

广平县食药监局开展冬季学校食堂专项检查

发 布:赵春辉来源:hdfda.gov.cn发布日期:2018-01-05浏览次数:


    为保障全县师生饮食安全和身体健康,广平县食药监局开展了冬季学校食堂食品安全专项检查。

    本次检查,重点对学校食堂内外环境卫生情况,餐饮具清洗消毒情况,食品原材料及调味品索证索票情况,是否存在过期变质食品等逐一检查。
针对发现的问题,执法人员当场提出整改意见,下达整改责任书,并及时跟踪复查。同时,进一步加强从业人员餐饮食品安全知识和技能培训,完善从业人员健康管理档案,确保采购、贮存、加工等关键环节安全可控,确保全县广大师生食品安全。
    截至目前,共检查中小学食堂15家,下达限期整改责任书2份。


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